Como sabem tenho tido muito trabalho, mas o marido também está a sofrer do mesmo mal, então quando chega a hora de cozinhar e por ser tão tarde temos simplesmente encomendado comida.
Isto tem sido algo demasiado frequente e que quero alterar, quero ver se consigo antecipar melhor no fim-de-semana algumas refeições que sejam mais fáceis e rápidas de fazer para durante a semana conseguirmos ultrapassar a perguicite aguda.
Aceitam-se sugestões!
Veja o blog da Joana Roque "As minhas receitas" (paracozinhar.blogspot.com)meal prep, onde encontra muitas sugestões. Há coisas que podem também ficar preparadas, parte para comer em 2/3 dias, parte para congelar: almôndegas, rolo de carne, carne assada, caril de qq coisa (frango, peixe, camarão, vegetais), arroz, crepes de peixe, camarão, queijo, legumes etc.
ResponderEliminarPara mim o que resulta melhor é cozinhar em quantidade e congelar porções de refeições já feitas. Quando o tempo é menos ou não apetece cozinhar é só usar essas doses
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